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5种能抵抗衰老的蔬菜

12 次阅读 饮食指南 2020-08-10

肌肤衰老是女性朋友最关心的问题之一。女人想要对抗衰老,除了要做好肌肤保养,还应从饮食上进行调理,下面小编就为大家带来5种能抵抗衰老的蔬菜,一起去看一下吧!

5种能抵抗衰老的蔬菜

1.西红柿

西红柿的功效:防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白。

西红柿中含大量维生素c,每100克西红柿中含有20-30毫克维生素c。维生素c有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有多量维生素c分解酶,将它们同时吃可使西红柿中的维生素c遭到破坏。

2.圆白菜

圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力,并且帮助排毒。

3.菠菜

菠菜含有丰富的铁,所以非常适合缺铁性贫血的患者。

菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝,还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

4.蘑菇

营养丰富、提高免疫力、减肥,蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。

5.苦瓜

对于苦瓜有两个极端,爱得深,恨得也深。如果一开始就接受不了苦味,这一辈子都不想吃它。但是,今天小编就要真切地告诉你,吃苦瓜有多好。

苦瓜的营养价值太多了,这里大概地说几点:首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次,是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。现代科学研究发现,苦瓜中的“多肽-P”物质是一种类胰岛素,有降低血糖的作用。美国科学家还发现,苦瓜中含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,它能同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。


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