得了牙龈炎的患者，很多时候都会痛苦地吃不下饭，但是我们为了尽快摆脱牙龈炎的侵扰，一定要先从日常饮食和个人口腔护理等方面做起。那么在饮食方面，吃哪些食物有缓解牙龈炎的功效?

一、蜜橘鸡粒

【食材】橘子四，鸡脯肉一百克，蛋清、精盐、味精、淀粉、水淀粉、料酒及西芹叶子、白萝卜丝适量。

【制作方法】

1、先把三个橘子洗净，用刀切成两半，放在盘里;剩下的橘子剥皮后，橘肉切成小粒;

2、鸡脯肉洗净后，切小粒，放在碗里，用精盐、味精、蛋清、料酒、淀粉浸腌;

3、把精盐、料酒、水淀粉放入碗里，兑成稀芡汁;锅放在火上，倒入色拉油，烧至三四成热下入鸡粒滑散，捞出沥油;

4、向锅里下入鸡粒、橘粒、稀芡汁，推匀出 锅，分别浇在盘中已切成两半的橘子剖面上，用白萝卜丝、西芹叶子点缀即成。

二、八宝番茄

【食材】番茄十五个，水发莲子二十五克，蜜枣二十五克，樱桃十五克，密瓜片二十五克，桃脯十五克，杏脯十五克，桃仁十五克，橘饼十五克，鸡蛋1颗，熟猪油、白糖、精盐适量。

【制作方法】

1、先把八种果料去核、切小丁，再用些许白糖拌匀;

2、番茄洗净，在距离顶端一点五厘米处切开、成盖，再用小刀挖去内瓤，填入已制作好的果馅;

3、鸡蛋清打入一个小碗里，搅匀后加淀粉调匀，把装好果馅的番茄用蛋清糊封闭，放入蒸笼里蒸五分钟;

4、火上放锅，加清水一百毫升，白糖和精盐些许，以旺火烧开;

5、再用淀粉勾成汤芡，淋上猪油，浇在蒸好的番茄上即成。