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食用秋葵的功效有那些?

7 次阅读 饮食指南 2020-07-16

秋葵富含多种人体所需的营养元素,经常食用对于身体是有着诸多好处,下面就跟随小编去看一下食用秋葵的功效有那些吧!

食用秋葵的功效有那些?

1.预防心血管疾病

秋葵的粘性物质中富含可溶性纤维,能降低人体胆固醇,降低血脂,可预动脉硬化、冠心病等心血管疾病。

2.补肾

秋葵素有“植物伟哥”的美誉,其含有的特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜。

3.预防贫血

秋葵中含有丰富的铁、钙及糖类等多种营养成分,可以起到预防贫血的效果,对女性大有裨益。

4.降血糖

秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,可以缓解人体对糖分的吸收,降低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收,改善血脂,排除毒素。另外,秋葵中富含的类胡萝卜素,可以维持人体胰岛素的正常分泌与作用,以平衡血糖值。

5.帮助消化

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等营养成分,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

6.减肥

秋葵是低热量食物,长期食用既不会增加体重,还可降脂减肥,对于爱美的女性朋友来说是很好的食物。

7.抗衰老

秋葵中黄酮类物质的含量达到2.8%,同时含有丰富的维生素A、维生素C,这些成分都属于抗氧化活性物,能有效清除体内的自由基,并结合各种矿物质和其他营养素,促进人体全方位的自我调理,确保内分泌平衡,从而起到抗衰老的作用。

8.增强抵抗力

秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果,削减脂类物质在动脉管壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。


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