红糖姜汤怎么做

2018-09-30 15:55:48 来源:

导读

红糖姜汤功效其多,材料简单,做法也很简单易上手,以下便教大家如何制作红糖姜汤。


红糖姜汤怎么做

红糖姜汤功效其多,材料简单,做法也很简单易上手,以下便教大家如何制作红糖姜汤。

制作材料:

主料:姜

辅料:蒜(如果是风寒感冒还有咳嗽就加上大蒜,没有咳嗽就可以不用加了)

调料:红糖

制作方法:

1、生姜去皮洗净,切丝;

2、大蒜去皮洗净,拍碎;

3、锅中加适量水,并放入姜丝,大火煮;

4、在水烧至半开时(即水在翻腾,但水汽没从锅盖冒出时),加入适量红糖,并用勺子搅拌均匀,大火煮2分钟;

5、加入大蒜,大火煮3分钟,即可。

小贴士:

1、大蒜:性温、味辛;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效;治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。

2、红糖:性温、味甘;具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

3、生姜:性温、味甘;能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表;治疗风寒感冒或寒痰咳嗽效果很好。