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清炖鸡的做法大全图解

2018-09-29 17:03:56来源: 热度:分享:

炖鸡怎么做好吃,如何做炖鸡最正宗呢?这里有最常见的炖鸡的家常做法和炖鸡的做法大全图解

第一步鸡飞水,然后在水中放入几片姜或者料酒,可以去味


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第二步飞水后的鸡过冷水冲掉血沫


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第三步杏鲍菇切片


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第四步将杏鲍菇、鸡和几片姜放入砂锅


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第五步沥干鸡肉多余的水分,放入锅中。


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第六步开大火,当汤到似开未开时关小火。


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第七步小火煲2小时


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第八步最后放入盐调味即可使用

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