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生葵花籽有什么功效和作用?

2018-09-29 16:56:32来源: 热度:分享:

生葵花籽又叫做葵瓜子,是向日葵的果实。从健康饮食的角度来说,生葵花籽中含有丰富的油脂、蛋白质,对人们保健身体大有益处。生葵花籽中的维生素E含量也十分丰富。

生葵花籽有什么功效和作用?


生葵花籽是什么

生葵花籽又叫做葵瓜子,是向日葵的果实。从健康饮食的角度来说,生葵花籽中含有丰富的油脂、蛋白质,对人们保健身体大有益处。生葵花籽中含有丰富的亚油酸,可以降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护人们的心血管健康。同时,生葵花籽中的维生素E含量也十分丰富,每天吃一把生葵花籽,就可以满足人体维持一天生命活动所需的维生素E。

生葵花籽的功效和作用

生葵花籽中含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素,还有丰富的维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P。食用生葵花籽可以防止细胞衰老、预防成人疾病。不仅如此,生葵花籽还可以防止贫血,治疗失眠并增强记忆力等。还有,适量食用生葵花籽可以预防癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等病。

生葵花籽可以治疗泻痢、脓疱疮等疾病,对于促进调节人体新陈代谢、保持血压稳定及降低血中胆固醇起有效作用,甚至还可预防皮肤干裂、夜盲症。

生葵花籽的饮食禁忌

生葵花籽中的蛋白质含量丰富,但是其含有抑制睾丸成分,若男性食用太多,可能引发睾丸萎缩,造成不育的结果,所以育龄男性不宜多吃生葵花籽。除此之外,肝炎患者最好不要吃生葵花籽。因为生葵花籽会损伤肝脏,引起肝硬化。另外,服用生葵花籽要适量,不能一次吃得太多,以免上火。

生葵花籽的适用人群

生葵花籽的营养价值高,副作用少,所以一般人群均可食用。但是生葵花籽更适宜癌症患者和高脂血症、动脉硬化和高血压的患者食用,因为生葵花籽对于这些病症均有抑制作用。除此之外,生葵花籽适宜神经衰弱的失眠者食用,因为可以帮助他们减轻病状。生葵花籽同样适宜蛲虫病人食用。

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