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猪腰子怎么吃补肾

17 次阅读 肾虚食补 2017-12-24

猪腰子就是猪的肾,吃哪儿补哪儿在猪腰子身上被完全印证。食用猪腰子可以帮助和肾理气、健肾补腰。那么猪腰子怎么吃补肾呢?

1、猪腰子汤


猪腰子怎么吃补肾

猪腰子汤

将猪腰子洗净去掉矂腺,然后切成条,反复用水冲洗;

洗净之后放料酒、盐、醋抓匀,腌20分钟以上去腥。腌好洗净沥干水分;

锅里放适量的油,炒香姜蒜片之后放入猪腰子爆炒;

炒熟之后加适量的水大火煮开,放适量的盐调味即可盛出食用;

这个猪腰子汤比较鲜美,没有放很多的调料来出味,所以补肾效果最好了。

2、韭黄炒猪腰子


猪腰子怎么吃补肾

韭黄炒猪腰子

将韭黄和猪腰子都洗净切段(条);

将猪腰子冷水下锅,焯一下,然后捞出过冷水;

锅里放油,爆香生姜末和香葱末,然后将猪腰子沥干水分倒入一起翻炒均匀后盛出;

锅里再放一点点油,放入韭黄,炒熟之后放入炒好的猪腰子,并加入适量的盐、白糖、白胡椒粉和鸡精粉调味即可。

这道韭黄炒猪腰子不仅能够补肾理气,还能够缓解由于肾虚导致的腰腿酸痛、遗精、水肿等症状。

3、辣烤猪腰子


辣烤猪腰子

将猪腰子洗净去掉中间的白线(骚线),切成小块之后用厨房用纸擦干表面的水分;

将猪腰子块穿成串,放在盘中备用;

将烤盘铺上锡纸放在烤箱中,选择200度预热,预热完成之后放入猪腰子串,烤10分钟之后将串串上均匀撒上盐、孜然粉和辣椒粉,放进去继续烤10分钟(中途如果发现锡纸上面有流出来的水要及时倒掉,避免其影响烤串的风味)。

这道辣烤猪腰子味道很美,不用腌制也能烤出好味道,但是相比较上面两种做法,它的补肾效果没有那么好,但是它好吃呀!

现在你知道猪腰子怎么吃补肾了吧,每一种做法都试一下,看看自己最喜欢哪一种。

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